Etiquette noire Kilo de grains

Type de café : 100% Arabica

Type de torréfaction : 100% naturel

Ce mélange provient de plantations de café cultivées à plus de 1 500 mètres d'altitude et récoltées selon la méthode du " picking " (cueillette grain par grain). Ces grains sont traités par un benefication ou lavage humide, à travers lequel le fruit fraîchement cueilli est rapidement débarrassé de son écorce et d'une partie de la pulpe, ce qui évite tout type de fermentation qui pourrait nuire au goût du café.

Etiqueta Negra est un café de haute qualité, torréfié selon la méthode traditionnelle des Cafés El Criollo, avec lequel nous avons réussi à satisfaire les amateurs de cafés doux, avec ses notes équilibrées et incomparables de chocolat et de fruits rouges.

Une sélection délicate de 3 cafés Arabica de haute altitude.

Packed in a 1 kilo bag of coffee beans, with a one-way valve that maintains the organoleptic qualities of the coffee.

A full-bodied coffee, fine acidity, intense notes of chocolate and red fruits.