Sarrasin BIOCOP 500 gr BIO

Le sarrasin est une graine riche en protéines, en vitamines B, en minéraux (potassium, magnésium et fer) et en rutine, un bioflavonoïde qui renforce les capillaires et les vaisseaux sanguins. Elle contribue à alcaliniser l'organisme. Il stimule l'appétit des personnes convalescentes, nettoie et fortifie l'intestin, et procure un niveau optimal d'énergie et de vitalité. Il est cuisiné comme une céréale avec des légumes, dans des soupes, des salades, des gâteaux et des croquettes. Il est également consommé germé en salade - Ingrédients : Sarrasin*. *Issu de l'agriculture biologique. -Allergènes : Traces : Lupins Traces : Arachides Traces : Noix en coque Traces : Gluten Traces : Sésame Traces : Soja et dérivés -Utilisation : Faire bouillir avec de l'eau pendant environ 20 minutes. A consommer comme une céréale ou pour préparer divers plats tels que salades, croquettes, etc. -Conservation : A conserver dans un endroit frais et sec. Analyse nutritionnelle pour 100g de produitValeur énergétique : 1425 kJ/336kcalMatières grasses : 1,73 gAcides gras saturés : 0,30 gGlucides : 71 gSucres : 0,28 gFibres : 3,70 gProtéines : 9,07 gSel : 0,005 g