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La sauce bolognaise est l'un des classiques intemporels de la cuisine italienne. La recette traditionnelle nécessite la sauté classique de céleri, carotte et oignon, viande de porc et de bœuf, puis est mélangée avec du vin rouge et cuite lentement avec de la purée de tomates. Ensuite, la sauce est assaisonnée avec des épices soigneusement sélectionnées. Une sauce tout simplement parfaite avec des tagliatelles et des pâtes aux œufs. Marque: Don Antonio Origine: Italie Informations sur la conservation: Consommer rapidement, Conserver dans un endroit frais et sec, Conserver au réfrigérateur une fois ouvert Caractéristiques: sans gluten, sans génie génétique Origine de la matière première: Italie Ingrédients 63% tomates et tomates broyées et tamisées 12% viande de bœuf 7% viande de porc Huile d'olive vierge extra Vin rouge Céleri Carotte Oignon Sel marin Poivre Laurier Romarin Acide citrique (E330) [1] Régulateur d'acidité