La sauce teriyaki sakura est une variante de la sauce teriyaki japonaise, élaborée avec un mélange de sauce soja, mirin, sucre, saké et parfois du gingembre ou de l'ail.

Elle se caractérise par son équilibre entre le sucré et le salé, qui lui donne une saveur unique et délicieuse.

Elle est communément utilisée pour mariner de la viande, du poisson et des légumes avant de les griller, rôtir ou sauter.

La sauce teriyaki sakura est très polyvalente et peut être trouvée dans des supermarchés spécialisés ou des magasins d'alimentation asiatiques.

Elle est parfaite pour donner une touche exotique à vos plats.

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