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Sans gluten
Sauce réalisée à la main à feu doux sur une cuisinière en fer, en conservant toute la saveur et les propriétés des matières premières méticuleusement sélectionnées chaque jour par notre cuisinière Mari Luz auprès de producteurs locaux.
Sauce réalisée à la main à feu doux sur une cuisinière en fer, en conservant toute la saveur et les propriétés des matières premières méticuleusement sélectionnées chaque jour par notre cuisinière Mari Luz auprès de producteurs locaux
Avec une durée de vie de deux ans lorsqu'il est conservé dans un endroit frais et sec, une fois ouvert, gardez-le au réfrigérateur pendant un mois.
Exemple d'utilisation, avec un bocal de 270 g vous pouvez réaliser :
1,5 kg de moules décortiquées en sauce vinaigrette.
Salade vinaigrette pour 10 personnes.
1 kg de poulpe en vinaigrette.
HUILE D'OLIVE, OIGNON, CAROTTE, VINAIGRE, EPICES ET SEL
SANS CONSERVATIFS - SANS COLORANTS - SANS GLUTEN
CONTIENT DES SULPHITES
Energie : 219 kcal/100g // 909 kj/100g
Graisse totale : 17,5g/100g
Acides gras saturés : 4,6g/100g
Hydrocarbures : 13,6g/100g
Sucres totaux : 4g/100g
Protéines : 1,8g/100g
Sel : 1,47g/100g
