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Description

Sauce Wok Teriyaki Sans Gluten Bio 240ml Terrasana. Version prête à l'emploi de la sauce teriyaki classique, conçue pour rehausser les saveurs en cuisinant au wok. Ce mélange unique combine la richesse de la sauce soja avec la douceur du mirin et d'autres ingrédients, créant un profil de saveur aigre-douce et umami.

Ingrédients

Tamari* (eau, soja*, sel marin, shochu salé*, ferment de koji (Japon), eau (Pays-Bas), sucre de fleur de coco* (Indonésie), vinaigre de vin blanc* (Espagne), mirin* (riz doux*, shochu* (eau, riz*, ferment koji), riz*, ferment koji) (Japon), amidon de tapioca* (Thaïlande), gingembre en poudre* (Inde), ail en poudre* (Chine), oignon en poudre* (Égypte), sel (Pays-Bas).

(* de l'agriculture biologique)

Poids

250ml

Mode d'emploi

Pour sauter des légumes et des substituts de viande (comme le tofu ou le seitan) pendant quelques minutes. Ajouter un bon filet de sauce teriyaki pour wok et chauffer jusqu'à ce que le plat ait bon goût. Utiliser la moitié du flacon pour un repas pour 2 personnes.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100ml

Énergie 439 kJ 104 kcal Graisse totale 0,15 g acides gras saturés 0,1 g Glucides 20 g Sucres 13 g fibres alimentaires 0,7 g protéines totales 4 g Sel 5,7 g Sodium 2264 mg