Saucisse ibérique salchichón cular nourrie au gland

Saucisse ibérique salchichón cular nourrie au gland

de Casa la Abuela
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  • Saviez-vous que le terme cular désigne le boyau dans lequel la viande hachée est farcie de sel, de paprika et d'épices et correspond à l'extrémité du gros intestin du porc ?
  • L'épaisseur de ce boyau peut varier entre 45 et 70 millimètres, ce qui permet au saucisson de sécher lentement et d'obtenir ainsi cette saveur caractéristique et très riche
  • Ce saucisson est fabriqué avec la meilleure viande maigre de haute qualité nourrie aux glands et assaisonnée d'épices
  • De la saveur la plus douce et de la plus haute qualité, il est riche en sodium, en vitamine C et en protéines. De plus, il favorise l'apparition du bon cholestérol
  • C'est l'un des joyaux gastronomiques de Casa la Abuela et en raison du fait qu'il s'agit de produits artisanaux et de la découpe manuelle, le poids peut varier légèrement
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Casa la Abuela

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Cette saucisse, élaborée à partir de viande maigre ibérique de haute qualité nourrie au gland et assaisonnée d'épices, est l'un des joyaux gastronomiques du catalogue de Casa la Abuela. Comme il s'agit de produits faits à la main et que le tranchage est manuel, le poids peut varier légèrement.

Poids : 5 kg

Poids : 595-660 gr

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Qu'en pensent nos clients ? !

Pepe
mardi, 23 mars 2021

Riquísimo. Me encanta

iker
jeudi, 16 mai 2019

Excelente

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