Ingrédients: eau, farine de blé*, gluten de blé*, shoyu* [eau, soja, blé, sel marin, koji (ferment)], tamari* [eau, soja, sel marin, Mikawa mirin (fermenté de riz), farine d'orge et koji], kombu*, gingembre* et ail* (*issus de l'agriculture biologique). Peut contenir des traces de moutarde.