Sel de Maldon fumé

Sel de Maldon fumé

de Degustam

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La célèbre marque anglaise de sel "Maldon" nous propose ses caractéristiques flocons de sel, mais cette fois-ci avec une légère saveur fumée, obtenue grâce à un processus de fumage artisanal utilisant du bois de chêne anglais. Ce processus consiste à ajouter une légère fumée froide aux cristaux de sel, ce qui leur confère en plus de leur saveur salée marquée et distinctive, une délicieuse nuance fumée subtile, ajoutant la touche de sophistication parfaite pour une grande variété de plats.

Ingrédients: Cristales puros de sal marina.

Récipient: Caja

Marque: Maldon - Codina Aliments - 08754 Papiol (España)

Lester: 125 gr.

Origine
Reino Unido
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Le sel fumé "Maldon" se caractérise par ses cristaux doux en forme d'écailles, totalement purs et naturels, grâce au processus artisanal avec lequel il est préparé et dans lequel aucun conservateur ni additif n'est utilisé, ce qui lui confère une saveur salée marquée sans l'amertume souvent présente dans d'autres types de sel.

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