Caractéristiques principales:
- Cépage : 100% Malbec, sélectionné dans des vignobles en altitude situés à Luján de Cuyo et Valle de Uco, des zones privilégiées pour leur climat sec et leur sol limoneux.
- Arôme : Présente des notes intenses de fruits rouges tels que des prunes et des cerises mûres, combinées avec des nuances de violettes et des touches subtiles d'épices qui apportent de la complexité.
- Goût : En bouche, il est doux, avec des tanins ronds et un équilibre entre acidité et douceur. La finale est persistante, mettant en avant des notes fruitées et une légère touche fumée.
- Élevage : Vieilli pendant 10 à 12 mois en fûts de chêne français et américain, ce qui lui confère des notes de vanille, de chocolat et une subtile touche toastée.
- Accord mets-vins : Idéal pour accompagner des viandes rouges grillées, des pâtes avec des sauces intenses, des fromages affinés ou des plats épicés comme des ragoûts.