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Bio / Écologique
Sericis Pinot Noir Rosé est un vin de la D.O.P. Alicante élaboré par Bodegas Murviedro avec des raisins 100% Pinot Noir.
Les meilleurscépages de Pinot Noir ont été sélectionnés avec soin. Lesraisinssont légèrement pressés, suivisd’unecourte macération avec les peaux. Il dévaste exclusivement à partir du moût lacrymogène,obtenupar gravité. Fermentationavec des levures indigènes dans des cuvesen acier inoxydable pendant 20 à 25 jourstempérature contrôlée. Vieilli pendant 2 mois enfûts dechêne françaisde5000 litresavantd’être mis en bouteille.
Couleur :rose pâle.
Aroma : Fruité,avecdes arômes intenses de fruits rouges et deproduits laitiers avecunfond légèrement grillé,résultat d’unvieillissement en foudre
Goût :Frais mais intense, acidité très agréable et équilibrée.
Sericis Pinot Noir Rosé est un vin de l'AOC Alicante produit par Bodegas Murviedro avec du raisin 100% Pinot Noir.
Les meilleurs cépagesdePinot Noir ont été soigneusement sélectionnés. Les raisins sont légèrement pressés, suivis d'une courte macération avec les peaux. Débourbage exclusivement du moût larmes,obtenuespar gravité. Fermentationavec des levures indigènesdans des cuves en acier inoxydable pendant 20 à 25 joursàtempératurecontrôlée. Vieilli pendant 2 mois en fûtsde chêne françaisde 5000 litresavant d'être mis en bouteille.
Couleur :rose pâle.
Arôme :fruité,avecdes arômes intenses de fruits rougeset lactés avecunfondlégèrement toasté,résultatdu vieillissement en foudre
Goût :Frais mais intense, très agréable et aciditééquilibrée.
