Le sésame est apprécié comme condiment et aliment. Délicieux et aromatique avec une saveur légère de fruit grillé. Il a une haute valeur nutritionnelle. Il est une source de protéines et a une haute teneur en fibres. Riche en phosphore, calcium, magnésium, fer, sélénium et source de potassium. Emollient grâce à sa teneur en huile. Légèrement excitant pour le système digestif.
Ingrédients :
Sésame grillé*. *De l'agriculture biologique.
Allergènes :
Traces : Lupin et produits à base de lupinTraces : ArachidesTraces : Fruits à coqueTraces : Gluten Sésame et produits à base de sésameTraces : Soja et dérivés
Utilisation :
Saupoudrer sur la salade ou la soupe. Pour préparer des sauces. Pour faire du gomasio en le mélangeant avec du sel marin. Conservation : Conserver dans un endroit frais et sec.
À propos de Biocop :
Depuis 1987, Biocop commercialise et distribue des produits biologiques et naturels pour l'alimentation, ainsi que des produits écologiques pour l'hygiène, la santé et la maison, tant espagnols qu'européens. Biocop mise sur la connaissance directe des sources d'approvisionnement, en se basant toujours sur les contrôles les plus stricts et sur la diffusion d'informations exactes et véridiques. La philosophie de l'entreprise est que les trois piliers sur lesquels repose l'agriculture biologique (santé, écologie et développement social) doivent être renforcés. Ainsi, ils écartent, par exemple, les produits avec du sucre "blanc" et s'efforcent d'incorporer le maximum d'ingrédients non raffinés. Ils valorisent également les aspects sociaux, en collaborant par exemple à la distribution de produits issus du commerce équitable.