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Riche en protéines, fer, fibres, minéraux et vitamines (notamment la riboflavine et la niacine). Il contient une grande quantité d'antioxydants (vitamines A, E, C, sélénium et superoxyde dismutase), ainsi que de la "Lentina", qui est un protecteur cellulaire bien connu. La lentina est un dérivé du sucre et a été utilisée expérimentalement chez l'homme et les animaux comme agent anticancéreux. Son effet est indirect à travers la stimulation des globules blancs (lymphocytes) et la production d'interféron, qui est l'hormone stimulant le système immunitaire. L'interféron est utilisé pour le traitement du cancer et comme antiviral, anti-inflammatoire et pour le traitement de l'hépatite B; il contient des substances qui réduisent le taux de cholestérol de 5% à 10%. Il contient également le précurseur de la vitamine D, qui se transforme en sa forme active (D3) avec l'exposition au soleil. Mode d'emploi: Prendre 1 ou 2 gélules deux fois par jour, entre les repas. Conserver dans un endroit frais et sec. Ingrédients: Extrait de champignon shiitake (Lentinus edodes), agent d'enrobage (gélule): cellulose, stabilisant: cellulose microcristalline (E 460), anti-agglomérant: stéarate de magnésium (E 470b).