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Les champignons séchés peuvent être cuisinés de nombreuses façons à la maison, comme s'ils étaient frais. Il suffit d'ajouter les champignons dans un récipient avec de l'eau la veille et de profiter pleinement de leur saveur. Nous combinons des champignons roses, jaunes, gris, shiitake, etc. Toute notre sélection de champignons cultivés sur des feuilles d'olivier
Dans les envois, nous ajoutons un livret de recettes complet que différents chefs ont conçu pour nous donner des idées de cuisine super simples.
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Shiitake déshydraté bio en vrac.
Shiitake déshydraté bio en vrac
100g net de shiitake (Lentinula edodes)
Comment utiliser :
Ajoutez les 100g (ou autant que vous le souhaitez) à 1litre d'eau la veille, comme vous le faites pour les pois chiches. Le lendemain, cuire à votre goût
Nous avons sur notre blog de nombreuses recettes et idées de cuisine.
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