SHOYU 140 ML SAUCE DE SOJA BIO

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Sauce Soja Shoyu de Biocop au blé au goût doux et méditerranéen, idéal en cuisine.
Aide à intensifier les saveurs. Méthode traditionnelle japonaise de fermentation liquide. Dans des cuves ouvertes, à température ambiante. Non filtré, mais décanté pour conserver ses caractéristiques (goût, odeur, couleur). Approuvé par CCPAE.

Mode d'emploi:

Recommandé pour cuisiner avec des légumes, des soupes et des ragoûts, pour faire des sauces et assaisonner les salades, les algues, les céréales, les légumes frits, la viande et le poisson.

Ingrédients:

Eau, sel marin, soja, blé entier, Aspergillus oryzae.

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