SHOYU 1L SAUCE SOJA BIO

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SHOYU 1L SAUCE SOJA BIO

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Sauce soja Shoyu de Biocop avec du blé au goût doux et méditerranéen, idéal en cuisine.
Aide à rehausser les saveurs. Méthode traditionnelle japonaise de fermentation liquide. Dans des cuves ouvertes, à température ambiante. Non filtré, mais décanté pour préserver ses caractéristiques (goût, odeur, couleur). Approuvé par CCPAE.

Mode d'emploi :

Recommandé pour cuisiner avec des légumes, des soupes et des ragoûts, pour faire des sauces et assaisonner des salades, des algues, des céréales, des légumes frits, de la viande et du poisson.

Ingrédients :

Eau, sel marin, soja, blé complet, Aspergillus oryzae.

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