Vermouth Édition Limitée 2021 : Un bijou œnologique élaboré à partir de raisins Pedro Ximénez et d'un processus exclusif de double macération, offrant une expérience sensorielle unique, idéale pour les palais les plus exigeants.
Élaboration Artisanale avec des Ingrédients Sélectionnés : Ce vermouth est d'abord macéré avec des herbes qui apportent leur amertume caractéristique, puis enrichi avec des fleurs mellifères de la Corniche Cantabrique, comme la bruyère, ce qui lui confère un délicat parfum de miel, sans sucres ajoutés.
Vieilli en Fût de Chêne Blanc : Pendant 24 mois, le vermouth vieillit dans des fûts de chêne blanc espagnol, lui donnant une subtile touche boisée et arrondissant son profil, créant un équilibre parfait entre les notes herbacées et amères.
Notes de Dégustation Exquises : Avec une couleur rouge acajou intense et des reflets ambrés, ce vermouth présente des arômes pénétrants de bois, de fleurs mellifères et d'herbes. Son goût est équilibré avec des notes amères intenses et une longue rétro-olfaction enveloppante et avec une touche distinctive de bois.
Idéal pour les Occasions Spéciales et les Cocktails Sophistiqués : Parfait pour être apprécié en apéritif ou comme base pour des cocktails exclusifs, ce vermouth en édition limitée rehausse n'importe quel moment, offrant une option premium pour ceux qui recherchent le meilleur en qualité et en saveur.
Découvrez le Vermut Édition Limitée 2021 exclusif, élaboré avec maîtrise à partir de raisin Pedro Ximénez et d'un double processus de macération. Ce vermouth unique allie tradition et innovation, offrant une expérience sensorielle inégalée.
Élaboration : - Macération initiale avec des herbes qui apportent l'amertume caractéristique du vermouth.
- Deuxième macération avec des fleurs mellifères des montagnes de la Corniche Cantabrique, mettant en avant la bruyère, qui confère un arôme délicat et un goût de miel sans avoir besoin d'ajouter de caramel ou de sucres. Seul le sucre naturel du Pedro Ximénez fait partie de sa composition.
- Vieilli pendant 24 mois en fût de chêne blanc espagnol, ce qui lui confère un caractère subtil de bois et arrondit son profil organoleptique.
Notes de Dégustation : - Couleur : Rouge acajou intense avec des reflets ambrés.
- Nez : Arômes pénétrants alliant la subtilité du bois aux notes mellifères et herbacées.
- Bouche : Saveur équilibrée avec des notes amères intenses, une longue persistance en bouche et une touche distinctive de bois qui le rend unique.
Teneur en Alcool : 15% Idéal pour : - Apprécier en moments spéciaux, à l'apéritif ou en base pour des cocktails sophistiqués. Ce vermouth, en édition limitée, est conçu pour les palais les plus exigeants.
Ingrédients :
- Raisin Pedro Ximenez, fleurs mellifères, miel naturel
Osez essayer ce joyau œnologique et laissez-vous surprendre par un vermouth qui élève la norme de qualité.
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