Soja jaune en grains. C'est une excellente source de protéines végétales. Parmi ses propriétés, on souligne sa teneur en isoflavones. Il aide à réduire le cholestérol et les triglycérides. Il réduit le taux de sucre dans le sang et est considéré comme hypotenseur, favorisant la santé du système cardiovasculaire.

Mode d'emploi:

Tremper pendant quelques heures. Changer l'eau et cuire avec un morceau d'algue kombu pendant 2 heures.

Ingrédients:

SOJA jaune*. *Issue de l'agriculture biologique.