Description

Le soja texturisée fine Bio de ECOSANA est obtenue à partir de fèves de soja provenant de cultures 100% biologiques, une fois que la graisse et la peau de la fève ont été éliminées, obtenant ainsi une forme de chapelure, après avoir été soumises à un processus de texturisation et de déshydratation. La soja texturisée est très connue dans le monde végétarien et végan, car elle est l'aliment phare en tant qu'alternative à la protéine d'origine animale, nous fournissant pour chaque 100 g de produit la même quantité de protéines qu'un steak de bœuf ou de saumon. De plus, elle a une teneur élevée en fibres.

Ingrédients

Soja texturisée 100%.

Mode d'emploi

Facile à préparer, il suffit de l'hydrater et de l'assaisonner selon vos goûts, vous pouvez préparer de nombreuses recettes en alternative à la viande animale : hamburgers, steaks hachés, boulettes de viande, aubergines farcies à la soja, sauces pour pâtes, cannelloni farcis à la soja ou soupes...

Présentation

Présentation

Sachet de 225 grammes