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Emballage : 500 grammes de soja vert dans un sac plastique double couche.

Emballage : 500 grammes de soja vert dans un sac plastique double couche

Une fois cuit, il se combine bien avec des saveurs plus fortes comme le piment, l'ail et la sauce soja. Comme les autres légumineuses, elle peut être écrasée, ajoutée aux ragoûts et utilisée dans les soupes et les salades
- 375 Calories
- 33 g. de protéines
- 18 g. de glucides
- 14 g. de fibres
- 20 g. d'une graisse appelée lécithine qui aide à réduire le cholestérol.
- Sa grande richesse en magnésium, en fer (9 mg.), en calcium (250 mg.) et surtout en potassium (1.675 mg.), en font un aliment très reminéralisant
- Il contient également des vitamines A, B, E et de l'acide folique.

- Il contient également des vitamines A, B, E et de l'acide folique