Sommos Crianza 2017

Sommos Crianza 2017

de Campoluz Enoteca

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Sommos Crianza es un vino tinto elaborado con Cabernet Sauvignon, Syrah y Merlot por Bodegas Sommos.

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Sommos Crianza es un vino tinto elaborado con Cabernet Sauvignon, Syrah y Merlot por Bodegas Sommos.

Viñedo ubicado en la Finca de Montesa, conducido en Cordón Libero de 1,30 m de altura. Cultivado en secano sobre suelos franco-arenosos de bajo contenido en materia orgánica. Producción media de 4.500 kg/ha.

Vendimia mecanizada nocturna entre la segunda y tercera semana de septiembre. Las parcelas se vendimian y vinifican por separado. Toda la uva pasa por mesa de selección y el encubado se realiza por gravedad.

Nota de Cata de Sommos Crianza

Color: Rojo cereza intenso con ribetes violáceos.Nariz: Destaca la fruta madura como ciruela y guinda negra, característica del Merlot y notas especiadas típicas del Syrah como clavo y pimientaBoca: Se acentúa la potencia y estructura del Cabernet Sauvignon, con taninos dulces y redondos, que se ven suavizados por la guarda en barrica.

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