La Soupe de Châtaignes, élaborée selon une recette du Terroir. Elle vous rappellera les dîners à la campagne, où l'on se réchauffe d'une soupe épaisse au gout légèrement sucré.
La soupe de châtaignes peut aussi se déguster froide en verrines, pour un apéritif surprenant.
Chaud en soupe, ou en accompagnement d'un confit de canard - Froid en verrine aux beaux jours
Faire chauffer la soupe de châtaignes rallongée selon votre gout d'un peu d'eau, et d'une cuillère à soupe de crème fraiche.
Bocal 66cl
Ingrédients : eau, châtaignes 10%, oignons, pommes de terre, oignons, crème fraiche 2% (lait), sel de guérande, poivre
Le soupe artisanale de Châtaignes
Valeurs nutritionnelles pour 100g
| Energie (kJ) |
135
|
| Energie (Kcal) |
32
|
| Matières grasses (g) |
0,7 |
| Dont acides gras saturés (g) |
0,3 |
| Glucides (g) |
5,6 |
| Dont sucres (g) |
1,1 |
| Protéines (g) |
0,5 |
| Sel (g) |
0,36 |
