Sphérification mexicaine

de Degustam

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Les perles mexicaines, une façon surprenante et innovante de déguster un cocktail de Tequila Premium avec du sirop de cactus et du piment rouge, car on ne le boit pas, on le déguste en perle ou en sphérification moléculaire, qui éclate dans notre bouche provoquant une grande intensité de saveur et une sensation unique. Il est également idéal pour toutes sortes de célébrations, d'événements ou de réunions de famille, auxquels il ajoutera une touche d'élégance et de distinction provoquant la meilleure des impressions. Pearls Mexicana est la nouvelle façon originale de profiter de vos moments de détente ou d'amusement, avec la meilleure compagnie

Ingrédients: Vermut Reserva, azúcar de caña, aromas naturales de cactus y guindilla, ácido cítrico, sorbato de Potasio, alginato de Sodio, lactato de Calcio, colorante E-124.

Récipient: 6 perlas. Cada perla mide 2,5 cm de diámetro.

Marque: Pearls Molecular Experience - Carrer de Saturn 49H - 08228 Terrassa (España)

Lester: 95 ml.

Origine
España
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Degustam
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Molecular Experience est la nouvelle façon sophistiquée de déguster les cocktails Premium les plus exclusifs, et grâce à ses Perles originales, vous ne les buvez pas, vous les goûtez !

Obtenu par un processus complexe de sphérification inverse grâce auquel le cocktail (0,7 cl) est maintenu totalement liquide, au sein d'une très fine couche de gélatine

Chaque perle offre une agréable explosion de saveurs, inondant votre palais d'expériences et d'associations nouvelles et surprenantes. Ils sont idéaux pour surprendre vos invités, grâce à leur format innovant qui permet une mise en scène sophistiquée et glamour et, bien sûr, à leurs saveurs extraordinaires.

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Poids:95 ml.
Format:12 perles
Origin:
Marque:Pearls Molecular Experience Carrer de Saturn 49H 08228 Terrassa Espagne
Ingrédients:Vermouth de réserve, sucre de canne, arômes naturels de cactus et de piment, acide citrique, sorbate de potassium, alginate de sodium, lactate de calcium, colorant E-124
Informations nutritionnelles:Chaque perle mesure 2,5 cm de diamètre. Contient 15% d'alcool (0,7 cl).
Stockage:Réservez dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière. Une fois ouvert, conserver au réfrigérateur.