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Foie de veau de première qualité préparé en fines tranches, d'une couleur rouge intense, d'une texture particulière et considéré comme une bouchée de choix. Vous pouvez le préparer avec des oignons, à la plancha, pané, au four, cuit, sauté...C'est une source de vitamines A et B12, contient du fer facilement assimilable et une grande quantité de protéines. *Poids approximatif du produit 1 kg. *Lors de la préparation de produits frais, il peut y avoir une légère variation du prix final en fonction du poids.