B carne al toro est une recette typiquement andalouse à base de viande de gibier ou de taureau de combat, qui consiste en une longue cuisson de légumes, de vin rouge et d'épices.
Dans ce plat en conserve, Ángel León, connu comme le chef de la mer, revisite cette recette traditionnelle avec des steaks de thon.
Un spectacle pour les sens.
Ingrédients : Thon, eau, oignon, carotte, vin, poivron vert, poivron rouge, ail, concentré de viande (concentré de bouillon de bœuf, extrait de levure, sel, caramel, amidon de maïs, bœuf séché), huile d'olive, amidon de maïs, épices, épaississant (gomme de guar), sel et émulsifiant (lécithine de soja).
Fabriqué à Ayamonte, Huelva.
Fabriqué à Ayamonte, Huelva
Traduction automatique
