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Il contribue à réduire le taux de cholestérol. Cette farine de pois chiches est riche en glucides complexes qui sont lentement absorbés, prennent plus de temps à être digérés et ne produisent pas de changements soudains dans les niveaux de glucose. Vous pouvez préparer de délicieuses omelettes de pommes de terre, des sauces, de la pâte à frire et des pâtisseries. Riche en protéines, fibres, vitamine B, fer et oméga 6.

Mode d'emploi:

Boire une cuillère à soupe (10g) dans un verre d'eau (35ml), le contenu du pack est équivalent à 25 œufs.

Ingrédients:

Farine de pois chiche*, amidon de maïs*, poudre à lever : bicarbonate de sodium, acide tartrique (issu du raisin), gélifiant : gomme de guar, curcuma. * De l'agriculture biologique.