Il s'agit d'un produit extrait des tiges de canne à sucre par une extraction minutieuse et une cristallisation ultérieure. Il s'agit d'un produit non raffiné dont la coloration caractéristique est due à sa teneur en pigments et en minéraux.

Mode d'emploi:

Pour une utilisation dans les assaisonnements alimentaires

Ingrédients :

Sucre brun de canne entière.