Édulcorant naturel: Sucre de fleur de coco biologique

Le sucre de coco est obtenu à partir du nectar des fleurs du cocotier. Pour son extraction, des coupes sont réalisées dans les fleurs, dont le nectar s'écoule, collecté et soumis à une chaleur modérée pour éliminer la teneur en humidité, passant d'un liquide translucide à un autre beaucoup plus dense et brun. Ce jus broyé donne le sucre de coco. Cette méthode d'extraction du nectar est respectueuse de l'arbre, permettant le développement et la croissance des cocotiers. C'est le sucre le plus écologique et durable.

Ingrédients:

Sucre de coco* (100%).

*Ingrédient issu de l'Agriculture Biologique.

"Ce produit est fabriqué dans une usine où sont manipulés des fruits à coque, du soja et du sésame"

Informations nutritionnelles (100g):

• Valeur énergétique 1 628 kJ
• Valeur énergétique 383 kcal
• Matières grasses 0,5 g
• Acides gras saturés 0,0 g
• Glucides 92,10 g
• Sucres 92,00 g
• Protéines 2,60 g
• Sel 0,00 g

Mode d'emploi:

Idéal comme édulcorant, pour sucrer les boissons, les desserts, les gâteaux, etc.