Le sucre de canne moscovado clair est un sucre de canne de qualité supérieure obtenu de manière naturelle, à travers laquelle il s'évapore et cristallise, dans son lieu d'origine, lui conférant une série de qualités très particulières, comme celle de retenir toute la mélasse présente dans la canne à sucre, en maintenant sa couleur naturelle et sa profondeur, d'où son goût, franchement extraordinaire, son arôme intense et sa texture, un peu plus légère que sa variété normale. Le résultat est un sucre unique parfait pour une utilisation dans toutes sortes de recettes, bien que nous vous le recommandions tout particulièrement pour les biscuits, les gâteaux au chocolat ou les puddings. Il est signé par la prestigieuse marque Billington's, une entreprise entièrement dédiée au délicieux monde du sucre, qui a atteint les plus hauts standards, étant toujours synonyme de qualité et d'excellence. Conservation : Conserver dans un endroit frais, sec et sombre. Informations nutritionnelles : Pour 100 g | Énergie 1630kJ / 383kcal | Graisses 0g dont saturées 0g | Glucides 95g dont sucres 95g | Protéines 0g | Sel 0,57g Recommandations : Idéales pour sucrer les thés, cafés, infusions, etc..., Idéal pour les gâteaux et muffins au chocolat., Parfait dans la préparation des brownies.