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TAHIN SANS SEL BIO 500G LIMA Le tahini est une pâte de sésame très polyvalente, fabriquée à partir de graines de sésame grillées à basse température et finement moulues. Grâce à la torréfaction, on obtient un meilleur goût et on réduit considérablement le niveau d'humidité, ce qui permet de bien conserver le produit. Le sésame est connu pour sa haute valeur nutritive : il est une source de protéines, riche en fibres, contient des niveaux élevés de phosphore, calcium, magnésium, fer, est également riche en sélénium et une source de potassium. Ingrédients : SÉSAME* grillé. *issu de l'agriculture biologique Information nutritionnelle (pour 100g) : - Énergie 2665 kJ/645 kcal - Matières grasses 57 g dont acides gras saturés 9,3 g dont acides gras mono-insaturés 21,4 g dont acides gras polyinsaturés 26 g - Glucides 3,8 g dont sucres 2,6 g - Fibres 10 g - Protéines 25 g - Sel 0,03 g Mode d'emploi : Le tahini sans sel est une base idéale pour les plats asiatiques, les légumes grillés, les sauces chaudes, les vinaigrettes, les desserts et les tartinades, aussi bien salées (par exemple, houmous ou crème d'aubergine) que sucrées.