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Il s'agit d'une crème de tahini torréfié dont la saveur est plus intense que celle du tahini cru. Ce type de sauce est idéal pour être étalé directement sur le pain, comme ingrédient indispensable du houmous et comme complément à d'autres recettes telles que les boissons aux légumes, les pâtisseries, les sauces ou les pâtés de légumes

Mode d'emploi:

C'est une excellente et avantageuse alternative aux produits laitiers. Non seulement il remplace le beurre ou la crème, mais, dilué, il permet d'obtenir rapidement un délicieux lait de sésame. Le sésame est également connu pour être utilisé dans les produits de boulangerie : gâteaux, pains, biscuits, cakes et pâtisseries ou comme ingrédient dans la sauce houmous aux pois chiches.

Ingrédients:

Petits sésames entiers grillés (100%)*.* Issus de l'agriculture biologique.

Petits sésames bio (100%)*