Son caractère robuste en fait une option exceptionnelle pour des cocktails puissants comme le Mai Tai ou un Daiquiri chargé, où il apporte force, personnalité et un profil aromatique inimitable.

Notes de dégustation

• Vue : Transparent, propre et brillant, cristallin comme de l'eau.

• Nez : Arômes de canne à sucre fraîche, notes citronnées vibrantes, avec une touche subtile d'herbes et de vanille en arrière-plan.

• Bouche : Puissante et brûlante, avec des notes de caramel grillé, d'épices et une légère fumée. Équilibré par une douceur subtile et une finale longue, chaude et enveloppante.

Accords mets et consommation

Le Takamaka Overproof se marie parfaitement avec des viandes grillées, des côtes BBQ ou du porc fumé. En cocktail, il brille dans des boissons tropicales intenses et aussi dans des mélanges simples avec de l'eau gazeuse ou du ginger ale. Il peut être servi avec de la glace pour adoucir son impact ou être apprécié seul en petites gorgées pour en savourer toute sa puissance.

Un rhum audacieux, puissant et authentique, qui exprime la tradition et l'esprit de la distillerie Takamaka Rum, fondée en 2002 par les frères Bernard et Richard d’Offay. L'Overproof est un voyage direct au cœur des Seychelles, idéal pour ceux qui recherchent un rhum hors du commun.