Tarte au boudin

Tarte au boudin : un péché de León

L'un des empanadas les plus caractéristiques de Reydulce. Il est élaboré en mettant en avant l'un des produits phares de la région : le boudin noir. ReyDulce n'utilise que des ingrédients locaux pour élaborer ses produits, comme c'est le cas du fameux boudin noir de León, fourni par des producteurs locaux.

Fabriqué avec une pâte feuilletée traditionnelle, il fond dans la bouche plus facilement car il est composé de petites tranches fines et croustillantes.

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