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Ce petit fromage, qui pèse généralement environ 700 grammes, est affiné pendant 30 jours
Ce petit format de fromage, qui pèse généralement environ 700 grammes, est affiné pendant 30 jours. La courte période d'affinage permet au fromage de conserver une saveur et un arôme agréables de lait légèrement affiné.
Fabriqué par Quesos de Albarracín à Albarracín, Teruel.
Fabriqué par Quesos de Albarracín à Albarracín, Teruel
