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Le pâté au foie gras et pru­neaux est une recette tra­di­tion­nelle qui marie à mer­veille le sucré du pru­neau et la finesse du foie gras.

Com­po­si­tion : Viande et gras de porc du Limou­sin, foie de volaille, pru­neaux (5%), foie gras de canard (8%), lait, œufs, per­sil, gelée, Arma­gnac, sel, poivre, épices.

Conser­va­tion : 4 ans à par­tir de la date de fabri­ca­tion, dans un endroit sec.

Valeurs nutri­tion­nelles pour 100g : Ener­gie : 1562 kj/378K­cal, matières grasses : 35g dont acides gras satu­rés : 13g, glu­cides : 3.7g dont sucres : 2.1g, pro­téines : 12g, sel : 1.3g.

Dégus­tez le pâté aux pru­neaux et au foie gras en entrée ou à l'apé­ri­tif en réa­li­sant des toasts avec un bon pain de cam­pagne