Préparation : La myrte est une plante aromatique largement utilisée dans la cuisine Corse pour parfumer gibiers et charcuteries. Elaboré suivant une recette ancestrale, ce produit a été fabriqué avec le plus grand soin à partir de viandes de porc élévés en plein air et engraissés uniquement aux céréales, aux glands et aux châtaignes.

Dégustation : En entrée, sur une belle tartine de pain complet frais.

Conseil : Cette terrine met sur la table du gourmet un parfum de la nature Corse.

Composition : Maigre et gras de porc, eau de vie, myrte (1%), sel, poivre, oeuf, farine.