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Bio / Écologique
Le thé vert matcha très connu au Japon, aide à réduire le stress, stimuler les défenses, réduire le cholestérol et combattre le cancer.
Le matcha est la feuille entière du thé vert qui, après un processus spécial de culture, de récolte et de séchage, est moulue pour obtenir une poudre fine et vert intense qui multiplie les bienfaits du thé vert. Un verre de matcha équivaut à 10 verres de thé vert en termes d'antioxydants et de valeur nutritionnelle.
Lorsque vous préparez une tasse de thé vert, vous ne pouvez extraire qu'une fraction de ses bienfaits, la plupart des nutriments restant dans les feuilles de thé lors de l'infusion. La seule façon de profiter de tout le potentiel en vitamines, minéraux, antioxydants et acides aminés est de consommer toute la feuille.
Bien que le thé moulu trouve son origine en Chine à l'époque de la dynastie Song, ce sont les moines Zen du Japon qui ont popularisé la tradition. Pendant de longues heures de méditation, ils buvaient du matcha pour rester alertes et calmes, favorisant la concentration et la clarté de l'esprit sans l'excitation nerveuse que procure le café.
Thé matcha 100% (produit biologique).
Boîte de 50 g.