Ce thé contient des vitamines B, C et D. Il apporte également des minéraux tels que le potassium, le magnésium, l'iode, le zinc et le fluor. Il apporte des fibres, des polyphénols, de la théophylline et de la caféine. Le Pu erh contient moins de caféine que le thé vert.
Mode d'emploi:
Infusion (faire bouillir quelques instants) 1 cuillère à dessert par tasse d'eau. Laissez infuser pendant quelques minutes, filtrez et buvez jusqu'à 3 fois par jour.