YOGI TEA ÉQUILIBRE ALCALIN (17 FILTRES) Dans l'ère rapide dans laquelle nous vivons, il n'est pas facile de maintenir une alimentation équilibrée et alcaline, mais il est encore nécessaire de trouver un moyen de prendre soin de soi. Le plaisir de cette infusion d'herbes alcalines nous permet de trouver notre équilibre intérieur, car elle nous offre le meilleur de la nature. Des herbes merveilleusement douces comme l'avoine verte et la lavande aromatique donnent à l'infusion une note très spéciale. C'est ainsi que goûte l'infusion dont on a toujours envie de prendre une deuxième tasse. L'essence de cette infusion est : "Douceur en équilibre".
Ingrédients : citronnelle*, mélisse*, pissenlit*, ortie*, menthe poivrée*, feuilles de framboisier*, herbe d'avoine verte*, fleurs de lavande*, fenouil*, carotte*, fleurs de tilleul*, feuilles de bouleau*, luzerne*, persil*.
Lavande :
Sur les rives de la Méditerranée, on sent le parfum enivrant de la lavande. La plante est originaire de là-bas, appartenant à la famille des Lamiacées, bien qu'elle soit cultivée sur tous les continents en raison de ses belles fleurs. La lavande a un goût amer-savoureux et légèrement acide et contient de précieuses huiles essentielles.
Herbe d'avoine verte :
L'herbe d'avoine verte (Bromus ramosus) appartient à la famille des graminées et pousse dans toutes les zones de climat tempéré. Elle est constituée des parties supérieures de la plante d'avoine, qui sont récoltées avant la floraison et séchées immédiatement après. L'herbe d'avoine verte a un goût doux, agréable et légèrement sucré.
Citronnelle :
La citronnelle contient des huiles essentielles et a un goût fort, de citron frais. Jusqu'à ce jour, il n'est pas clair d'où provient originalement la plante de la famille des graminées largement utilisée en cuisine asiatique.
Ortie :
Le célèbre peintre Albrecht Dürer considérait les orties, pouvant atteindre 1,5 m de hauteur, comme un "cadeau divin". Elle pousse dans le monde entier dans les zones tempérées, le long des chemins, des clôtures, des prés et des jardins. Grâce à son goût agréable et sucré, elle est un ingrédient de plus en plus populaire dans les plats, les boissons chaudes ou les smoothies.
Pissenlit :
Le pissenlit est l'une des plantes sauvages les plus connues et répandues. Il fleurit presque partout où ses fleurs hermaphrodites jaune vif cherchent le ciel. Ses feuilles ont un goût très aromatique : légèrement amer et légèrement acide, elles sont idéales pour les salades, les smoothies et bien sûr pour des infusions savoureuses.
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