Thon blanc de Serrats Thon blanc de Serrats-detalle
Thon blanc de Serrats

Thon blanc de Serrats

de Món la Cata

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Serrats Bonito del Norte Pour la préparation du bocal de bonite Serrats, on utilise les filets de Bonito pêchés sur la côte atlantique. Une fois qu'ils sont parfaitement propres, un par un, ils sont introduits manuellement dans le bocal en verre. Ensuite, on ajoute de l'huile d'olive spécialement sélectionnée. Cette huile, avec son goût intense, apporte à la bonite un arôme et un goût uniques, créant un délicieux contraste entre le goût de la mer et celui de la terre asséchée par le soleil.
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Món la Cata

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