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"Artesanía fresca de La Mancha"
Une texture très douce, une grande saveur et très agréable au palais. Idéal pour les salades, les sandwiches, avec de la tomate, de la gelée de coing ou du raisin. Une combinaison très intéressante avec le vin
Pourquoi choisir le fromage frais El Redil
big?
Le grand fromage frais El Redil de 3 kg est l'une des délicatesses de la Mancha. Idéal en apéritif avec un peu d'huile d'olive, ou pour accompagner d'autres plats. Il est fortement recommandé de le sortir du réfrigérateur avant consommation, jusqu'à ce qu'il atteigne une température d'environ 20ºC
Lait de brebis pasteurisé, ferments lactiques, présure, sel, chlorure de calcium, Lysozyme (Œuf)
Au moins 7 jours
Maturation pendant au moins 7 jours
Surface de couleur blanche et ivoire. Texture élastique, goût très lacté et intense, pas trop fort. Très agréable et léger en bouche avec des notes salées.
Blanc et dur De 4ºC à 8ºC au réfrigérateur. Couvrez toujours la coupe avec du papier d'aluminium. En cas d'apparition de moisissures dans certaines de ses parties, retirer la couenne ou la coupe et consommer normalement. La moisissure est un élément naturel du processus de maturation du fromage Manchego
À Marimancha, nous contactons directement les fabricants de produits typiques de La Mancha. Nous choisissons toujours des produits de la plus haute qualité et du plus grand prestige. Dans ce cas, nous nous assurons que le fromage Manchego est fabriqué par les fromageries Manchego et contient toutes les certifications officielles du fromage Manchego. Pour l'acheminer jusqu'aux portes de nos clients, ce qui nous appartient. Le meilleur de La Mancha au meilleur prix Croûte
Préservation
Pourquoi acheter le grand fromage frais El Redil de Marimancha?
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Disponible en format cale et 7 Kg