Un basique de la cuisine indienne, doux et très aromatique. Se marie bien avec n'importe quel plat. Légèrement épicé et sucré.
Ingrédients : Oignon, Gingembre, Paprika doux, Ail, Réglisse, Citron, Coriandre, Citronnelle, Sel, Cayenne, Cardamome, Cumin.