Tomás Postigo

Tomás Postigo

de Ganadería Encinasola

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Tomás Postigo Crianza est un vin rouge produit par la cave Bodega Tomás Postigo dans la DO Ribera del Duero. Tomás Postigo est l'un des œnologues les plus chevronnés de Ribera del Duero. Il a commencé à travailler en 1984, et a apporté plusieurs innovations dans la manière de vinifier l'appellation, comme l'irrigation au goutte-à-goutte, l'utilisation de chêne français pour le vieillissement et l'utilisation de mouvements par gravité.
Ganadería Encinasola

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