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Spé­cia­lité tar­ti­nable de foie gras aux cèpes, un délice, des saveurs qui se marient à mer­veille et qui sont le sym­bole de notre région Limou­sin. Les ama­teurs de pro­duits du ter­roir réa­li­se­ront un apé­ri­tif dîna­toire savou­reux.

Com­po­si­tion : Foie gras de canard France (65%), eau (23%), cèpes (9%), Arma­gnac, sel, sel nitrité; sucre, épices.

Conser­va­tion : 4 ans à par­tir de la date de fabri­ca­tion, dans un endroit sec.

Se consomme à tem­pé­ra­ture ambiante sur des toasts (1 pot = 15/20 toasts)

Valeurs nutri­tion­nelles pour 100 g : Ener­gie : 1593 kj/386 kcal, matières grasses : 39 g dont acides gras satu­rés : 16 g, glu­cides : 3.2 g dont sucres : 0.6 g, pro­téines : 5.6 g, sel : 1.1 g.