Plus d'info

Gingembre séché en tranches


Packaging : 250g présentés dans une barquette plastique pratique.

Origin : Thailand

Ingrédients :
Gingembre frais, sucre, conservateur sulfites et acidifiant E-330.



Le gingembre est originaire de l'Inde, et dans les temps anciens, certains peuples l'utilisaient pour conserver les aliments, comme aide digestive et comme nettoyant physique et spirituel. Selon les croyances de certains peuples, les jours précédant les fêtes religieuses, on évitait l'ail et on consommait beaucoup de gingembre pour sentir bon et être dans un état pur devant les dieux.

Les propriétés du gingembre :
Le gingembre est épicé et doux. Il est considéré comme un stimulant naturel, sudorifique, antidépresseur et expectorant.

Utilisations et applications:
Le gingembre est souvent utilisé pour soulager les symptômes typiques du rhume (congestion, frissons, toux, etc.).), comme expectorant (c'est-à-dire pour calmer la toux et éliminer le flegme), et pour combattre les symptômes de l'indigestion, des vomissements, des douleurs abdominales, des vertiges, des maux de tête et de la diarrhée.

Le gingembre serait également bon pour l'arthrose, les hémorroïdes, l'impuissance sexuelle et les pertes de mémoire.


Il est toutefois essentiel de ne pas considérer le gingembre comme un substitut aux traitements conventionnels et de consulter un médecin en cas de doute sur ses propriétés et ses éventuels effets sur la santé.



Procédé de déshydratation :


Le gingembre séché est préparé à partir de gingembre sain, frais et mûr, qui a été pelé et coupé à la forme souhaitée, puis déshydraté à l'air chaud, sulfaté et givré au sucre.
La saveur typique du gingembre.

Le gingembre séché a une saveur typique du gingembre