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Sans gluten
Sans lactose
Pays
ESPAÑA
Ingrédients: amón de bellota ibérico (50% raza ibérica), sal, conservador (E-252), acidulante (E-316) y azúcar. Información Nutricional por 100g: Valor energético 1354 kJ/324 kcal, Grasas totales 14,3g, Grasas saturadas 6,2g, Carbohidratos 0,3g, Azúcar 0,3g, Fibra Alimentaria 0g, Proteínas 36,2g, Sal 2,5g.
Le jambon ibérique de gland tranché est un produit gastronomique exquis provenant de porcs de race ibérique nourris exclusivement avec des glands pendant la montanera.
Ce processus d'alimentation lui confère une saveur et une texture uniques et caractéristiques.
Les tranches de jambon ibérique de gland sont fines et juteuses, parfaites pour être dégustées seules ou accompagnées de pain et de tomate.
Ce produit est très apprécié dans la gastronomie espagnole et est considéré comme l'un des mets les plus raffinés du pays.
Son processus de fabrication artisanale et son long affinage lui confèrent une qualité inégalée.
* Ce texte a été généré automatiquement
Il provient de porcs de race ibérique élevés et nourris exclusivement de glands et d'herbes naturelles de la Dehesa Extremeña.
Ces porcs se vantent d'être élevés en pâturage libre sur les étendues de terre de la Dehesa Extremeña, et sont nourris de glands de la saison montanera.
La Dehesa Extremeña produit une grande quantité de glands de qualité, ce qui permet aux porcs de se déplacer librement et de se nourrir exceptionnellement bien dans un climat idéal pour leur développement
Le jambon ibérique de Bellota en tranches se caractérise par sa graisse brillante, dorée, rosée, douce et onctueuse qui fond sur le palais.
La viande a également un ton rouge profond à rosé. Sa saveur est unique et incomparable, très douce et aromatique avec une multitude de nuances.
Ces tranches de jambon ibérique nourri au gland contiennent naturellement de l'acide oléique, qui provient des glands dont ces porcs ibériques sont nourris.
Les tranches de jambon ibérique nourri au gland sont emballées dans une boîte élégante avec de fines tranches coupées de manière traditionnelle au couteau et placées en spirale, prêtes à être servies.
80 gr.
