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Origine
ESPAÑA
Ingrédients: Callos (60%) (callos de vacuno, pata de vacuno, morro de vacuno), agua, jamón ibérico (10%) (jamón de cerdo ibérico, sal, conservadores (E-250, E-252)), chorizo ibérico (8%) (magro de cerdo ibérico, panceta de cerdo ibérico, sal, pimentón, especias, dextrosa, antioxidante (E-301), tripa de colágeno), tomate, cebolla, aceite de oliva virgen extra, almidón de maíz, tocino de jamón, sal, especias, emulsionante (E-412), pimentón, antioxidante (E-301), colorante (E-160c)). Información Nutricional por 100g: Valor energético 704 kJ/168 kcal, Grasas totales 8,6g, Grasas saturadas 3g, Carbohidratos 2g, Azúcar 0,3g, Fibra Alimentaria 0,1g, Proteínas 20,7g, Sal 1g.
Les tripes à la madrilène sont un plat typique de la gastronomie espagnole, spécifiquement de la région de Madrid.
Il s'agit d'une conserve élaborée à base de tripes de veau cuites et assaisonnées avec du chorizo, du boudin noir, du lard, de l'oignon, du poivron et des épices comme le paprika.
Les tripes sont cuites lentement pour acquérir une texture douce et gélatineuse, tandis que les ingrédients supplémentaires leur apportent une saveur intense et épicée.
Cette conserve est généralement servie chaude, accompagnée de pain ou de frites, et est une option populaire dans les bars et les restaurants, ainsi que lors des réunions familiales et des festivités.
* Ce texte a été généré automatiquement
Délicieux plat préparé dans le plus pur style traditionnel de Callos a la Madrileña avec EVOO, cuisiné avec une sélection d'ingrédients naturels et avec le meilleur EVOO
Dans ce ragoût typique de la gastronomie espagnole, vous trouverez des tripes de bœuf de première qualité accompagnées d'une succulente combinaison de chorizo et de jambon ibérique, ainsi que de nombreuses épices comme le paprika, qui apporte ces nuances fumées si caractéristiques de ce plat.
Le résultat est un plat gastronomique exquis que vous dégusterez sans avoir à passer des heures en cuisine et avec la garantie d'utiliser des produits de première qualité qui conservent tout l'arôme et la saveur authentique.
380 g
