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Combinez les délicieuses saveurs des Tripes naturelles avec celles de la Pied et du Museau de Veau pour préparer un délicieux ragoût.
Il est recommandé de les cuisiner de manière traditionnelle, en préparant de délicieuses "Trippes à la Madrilène" avec du chorizo, du boudin noir et du jambonneau.
Pour les laisser atteindre leur point optimal avant d'être cuisinés avec les autres ingrédients, nous recommandons d'ouvrir l'emballage 10 minutes avant de les mettre dans l'eau, de bien les laver avec du jus de citron et de les cuire avec un peu d'huile d'olive.
*Poids approximatif du produit : 1 kg.
*Dans la préparation de produits frais, il peut y avoir une légère variation du prix final en fonction du poids.
La meilleure viande de qualité que vous pouvez trouver sur le marché, des années de réputation soutiennent la qualité de Grupo Los Norteños.
Notre viande n'a subi aucun traitement, sauf sa conservation au froid pour garantir sa fraîcheur.
Notre bétail grandit en totale liberté avec une alimentation 100% naturelle, à base de céréales et d'herbe.
La meilleure option pour acheter de la viande en ligne, nous la préparons et l'emballons le jour même de son envoi à votre domicile.
En réfrigération : T°C = 5ºC
En congélation : T°C < -18ºC.
Emballage : sous vide dans des sacs en plastique et/ou dans des plateaux en polystyrène adaptés à un usage alimentaire.
Emballage : boîtes en carton adaptées à un usage alimentaire.
Réfrigérée : 7 jours
Réfrigérée sous vide : 15 jours
Congelée : 18 mois.
La boucherie Los Norteños dispose des certificats de qualité suivants :
