Trois moulins à poivre bio d'Artemis. Mélange de poivre noir, blanc et rouge. Une combinaison très douce et aromatique en tant qu'alternative au poivre noir ou blanc.
Indication
Le poivre blanc est plus épicé et moins aromatique.
Le poivre noir est la variété la plus consommée et peut-être la plus populaire. Il est utilisé pour donner de l'arôme et du goût épicé.
Le poivre rouge ou rose a un goût épicé assez doux qui se rapproche plus de celui des piments et des piments que les poivres noir ou blanc, car son goût est beaucoup plus frais et fruité. Il est courant de le mélanger avec les précédents dans les moulins et les préparations pour sa couleur attrayante, ainsi que pour apporter d'autres arômes et nuances.