Ventresca de Bonito à l'huile d'olive.
La ventresca de bonito est la partie la plus juteuse et la plus tendre, étant élaborée de manière fraîche et artisanale pendant la campagne ou la pêche du bonito du Cantabrique pendant les mois d'été, un véritable délice en conserve. Conservas Costera, une conserverie familiale de Gijón, réalise un processus de fabrication qui conserve sa saveur et sa jutosité pendant 6 ans à partir de la date de consommation préférentielle. Conservas gourmet parfaites pour votre table.